「手打ちうどん 坂のうえ」で“きのこうどん”♪

筑北村にあるうどん屋さん。
「手打ちうどん 坂のうえ」
その名前の通り、お店の場所は車一台がなんとか通れるくらいの道幅の坂道を上った所にありました

お目当ては秋限定の
≪きのこうどん≫　８５０ｙｅｎ（税別）
具は天然きのことネギ。
出汁には、緩いとろみがついています。


うどんは、手打ちの讃岐うどん。
温かいうどんでもしっかりコシを感じられます
注文を受けてから茹でてくれるので、出てくるまでにちょっと時間がかかるけど
とても美味しいうどんでした


きのこは、店主さんが山から採ってきたものだそう。
やっぱり天然のきのこは味がしっかりしていて美味しいね～
名前はわからないけど、何種類かのきのこが入っていました。


松茸うどんも食べてみたかったんだけど、お値段的に手が出なかったので代わりにコレ。
≪松茸ごはん≫　２５０ｙｅｎ（税別）
ご飯がもちもちで美味しい。
ちゃんと松茸の香りもして、プチ贅沢な気分になれました


お店は山の中の集落でかなりの田舎なんだけど、続々とお客さんがやって来るの
みなさんよく知っていますね～
冬には「鍋焼きうどん」が登場するのかな？
そしたらまた行ってみたいなー
だがしか～し、冬にあの坂を上るのはちょっと勇気がいるかなー