美味しいお蕎麦を食べにドライブがてら戸隠へ
向かったお店はワタシの一番のお気に入り
『そば茶屋 極楽坊』
結構久しぶりかも

“ざる蕎麦”
つやつやのお蕎麦が５ぼっち。


細切りのお蕎麦は歯ごたえもあって、めちゃんこ美味しい
ちょっと濃いめのつゆもワタシ好み


“山菜天ぷら”
「行者ニンニク」＆「ふきっ玉」＆「ウド」＆「もう一コ名前のわからない山菜」だったかな？
ふきっ玉、今年初めて食べたー
このほろ苦さが春の訪れを教えてくれるよね。
タラの芽が入っているかな～って期待したけどなくて残念


“野菜天ざる”
野菜がてんこ盛り
どの野菜も甘くて美味しい


そして、お蕎麦屋さんに来たら絶対に外せない
“そばだんご”
キレイに揃った形のおだんごが５コ。
むっちりしたおだんごに甘じょっぱいタレが絡んで美味しい
これもワタシ好みの味付けデス


店内はｊａｚｚが流れ、濃いめの木彫で落ち着いた雰囲気。
今回は初めてカウンターに座ってみたんだけど
オシャレなカフェにでもいるような感じでしたよ
接客も丁寧だし居心地満点でした

お花見のあとのランチは、雲上殿のすぐ近く
『展望レストラン 青い銀河』
ここに来るの何年ぶりだろう？いや、何十年ぶりかも

ランチはコースになっていて
「ハンバーグランチ」＆「パスタランチ」を注文
“本日のスープ”
上品な味付けで、コーンの味もしっかり感じられ
丁寧に作られているのがよくわかるわ～


“季節野菜のサラダ”
見た目が華やか～野菜も新鮮
自家製のドレッシングがめちゃくちゃ美味しい


“国産和牛１００％の手ごねハンバーグステーキ”
鉄板に乗ったアツアツのハンバーグが登場
わー、美味しそう見ただけで美味しいのがわかるよね。
国産和牛のハンバーグは、柔らかくとてもジューシー
ソースもハンバーグとよく合っていてすっごく美味しかった～
付け合わせの野菜も美味


“本日のパスタ”＆“自家製パン”
この日のパスタは「トマト＆バジルソースのパスタ」
これがめちゃくちゃ美味しかった～
トマトソースとバジルソースが一体となって、すっごく爽やかなの
これ、ウチでも真似してみたいな～
自家製パンもふわふわでとっても美味しい。




“本日のデザート”
アイスクリームがさっぱりしていて、食後にちょうどいい甘さ
ここにドリンク（コーヒーｏｒ紅茶）付き。


展望レストランの名前に相応しく、大きな窓から長野市内が一望できるの
窓から見える景色はこんな感じ。
こんなすばらしい景色を見ながら食事ができるところってほかにはないよね


昼間もいいけど「青い銀河」といったらやっぱり夜景
長野市内の人なら、デートでここに来たことがある人多いんじゃないかな
席がカーテンで仕切られていて、個室っぽくなっているのもポイント高し


駐車場からお店に下りるのこの階段、懐かしーーー
昔を想い出し、ちょっぴりセンチメンタルな気持ちになりましたとさ



とっても、久しぶりの青い銀河。
あんまり期待していなかった（失礼）んだけど、予想以上に美味しくて
また来ようって思っちゃった。
ご夫婦でやっていて、感じも良く接客も丁寧でｇｏｏｄ
雲上殿でお花見して、青い銀河でランチ
このコース定番になりそうデス

今日は天気もよくて、絶好のお花見日和でしたね
早速、お花見に行ってきました
今年のお花見はココ
“雲上殿”
善光寺裏手の桜坂の桜も満開でしたよ
雲上殿は、まさに今が見頃桜満開デス。







八重の枝垂桜もとってもキレイでした



ここ、あんまり人も多くないし意外と穴場かも
長野市内が一望できる景色も素晴らしいし、来年もお花見はここにしようかな
美しい桜で心が満たされたらお腹が空いてきちゃった
このあとはランチへ向かいました