長野市のＪＡ長野県ビルの近くにある和食のお店
『膳（ＺＥＮ）』
へランチに行ってきました

糸魚川港より脂ののりまくったブリが入ったそうで「寒ブリ祭り」を開催中でした
≪漬けブリ 炙り とろろ丼≫　￥980


ごはんの上に漬けブリがたっぷり乗りその周りにはとろろ～
漬けブリは新鮮で生臭さなど全くなく、とっても美味しい
ちょっと炙られていて、半生っぽいのがまたいい感じ。
とろろとの相性もばつぐん
そしてそして、赤だしのお味噌汁がとっても美味しかったー


≪ステーキ御膳≫　￥980


焼き加減は、ミディアムレアくらい。
塩で味付けされているので、そのままでとっても美味しい
添えられているワサビをつけると肉の美味しさが引き立つの。
脂少な目のお肉だったので、冷めるとちょっと堅くなっちゃった


カウンターに座ったんだけど、店主さんが手際よく料理を作っている様子を
眺められて、待つのも気にならなかったな～
そして、接客も丁寧で居心地もよかったデス
ほかのメニューも美味しそうだったし、近いうちにまた行ってしまいそうな予感

ちょこっと久しぶりに
『CAFE VOLTA（カフェ ヴォルタ）』でランチ。
この日はパン気分だったのでパンランチに
≪ドライカレーチーズサンド≫


こんがり焼けたパンは、外はサクッで中はふんわり
具のドライカレーは甘めで優しい味付け。
ドライカレーとチーズの組合せは間違いないですね


デザートは迷ったけど、やっぱりロールケーキ
≪ティラミスロール≫
可愛いメッセージ付き
スポンジはふわふわ～～～ヴォルタのロールケーキ大好き


この日は雨だったので空いているかな？って思ったんだけど、開店前から行列が
相変わらず人気ですね～

前回行ってすごく気に入ったコノお店へ再訪です
長野トヨタのプリズムビルの１Ｆにある
『イニツィア・ラ・クチーナ』
メインランチの“お魚”にしました。
≪いとより鯛のクリームソース≫
見えてないけどクリームソースはお魚の下に敷かれています。
さっぱりした鯛にクリームソースがよく合うの
添えられたさつまいもが甘～い。
パンはフワフワでとっても美味しい


食後は、もちろんドルチェ
ショーケースには色鮮やかなケーキがズラリ。
どれも美味しそうで目移りしちゃう


≪八女抹茶のケーキ≫
抹茶が濃いぃ。
甘過ぎないので、甘いモノがあんまり得意じゃない人でも大丈夫そう


≪小布施の栗のモンブラン≫
カワイイ見た目に一目惚れ


中はこんな感じ。
ひと口食べると口いっぱいに栗の風味が広がるの。
栗ペーストはちょうどいい甘さで、生クリームとの相性もバッチリ
真ん中には栗の甘煮が入り、めちゃウマ


この日は祝日だったので「まかないランチ」がまた食べられず
次こそは、、、かな。