2016/08/31
たまには須坂方面へランチに行こう
ということで
とあるお店を目指したのですが、満席で入店できず
いいもんねー須坂にはほかにも行きたいお店があるもんねー
と向かったのは、須坂ショッピングセンターパルムにある
『かねき』
とっても久しぶりの訪問デス。
≪ミニみそチーズオムライス≫
格子模様にかけられたみそだれが特徴的
味噌ドレッシングも１本付いてきますよん。
中身は、野沢菜とくるみが入った和風の味付けのごはん。
これが味噌だれとよく合うの
中に入っているとろけたチーズも味噌との相性バッチリんこ
≪ミニカレーオムライス≫
オムライスにたっぷりかかったカレー。
食欲をそそるビジュアルですねー
中身はカレーピラフ。
カレーピラフは薄味なので、カレーと一緒に食べるとちょうどいい感じ
洋食屋さんのカレーってホント美味しいよね
はー、お腹いっぱい大大満足
次は“みそすき丼”を食べてみたいなー
帰る途中で「３１」へ寄り道
ちょうと“真夏の雪だるま大作戦”のキャンペーン中
キングサイズを頼むと、キッズサイズが付いてきてめちゃオトク
ご飯のあとのアイスは格別だね
ということでとあるお店を目指したのですが、満席で入店できず
いいもんねー須坂にはほかにも行きたいお店があるもんねー
と向かったのは、須坂ショッピングセンターパルムにある
『かねき』
とっても久しぶりの訪問デス。
≪ミニみそチーズオムライス≫
格子模様にかけられたみそだれが特徴的
味噌ドレッシングも１本付いてきますよん。
中身は、野沢菜とくるみが入った和風の味付けのごはん。
これが味噌だれとよく合うの
中に入っているとろけたチーズも味噌との相性バッチリんこ
≪ミニカレーオムライス≫
オムライスにたっぷりかかったカレー。
食欲をそそるビジュアルですねー
中身はカレーピラフ。
カレーピラフは薄味なので、カレーと一緒に食べるとちょうどいい感じ
洋食屋さんのカレーってホント美味しいよね
はー、お腹いっぱい大大満足
次は“みそすき丼”を食べてみたいなー
帰る途中で「３１」へ寄り道
ちょうと“真夏の雪だるま大作戦”のキャンペーン中
キングサイズを頼むと、キッズサイズが付いてきてめちゃオトク
ご飯のあとのアイスは格別だね
2016/08/27
またまた行ってきました
『Cottage Garden 花伝舎』
【花伝舎ランチ】
盛り盛りの野菜たちであふれんばかりのプレート。
いつもにも増して野菜の量がすごーい
ソーセージの下には、じゃがいもも隠れていましたよん
どれも新鮮で、とっても美味しい
ラタトゥイユ美味しいな～
大きいししとうみたいなのも肉厚で食べごたえあり。
いつものようにＳｗｅｅｔｓ Ｓｅｔ付
【白桃のソルベ】
めちゃ白桃めちゃ美味しい
ここはスイーツもハズレなしデス
食後はガーデンをオサンポ
雨上がりのガーデンは、お花も生き生きしていました。
今回もお腹も心も大満足
また伺いますねー
『Cottage Garden 花伝舎』
【花伝舎ランチ】
盛り盛りの野菜たちであふれんばかりのプレート。
いつもにも増して野菜の量がすごーい
ソーセージの下には、じゃがいもも隠れていましたよん
どれも新鮮で、とっても美味しい
ラタトゥイユ美味しいな～
大きいししとうみたいなのも肉厚で食べごたえあり。
いつものようにＳｗｅｅｔｓ Ｓｅｔ付
【白桃のソルベ】
めちゃ白桃
めちゃ美味しいここはスイーツもハズレなしデス
食後はガーデンをオサンポ
雨上がりのガーデンは、お花も生き生きしていました。
今回もお腹も心も大満足
また伺いますねー
タグ ：花伝舎
2016/08/24
戸隠唯一の十割そば専門店
『手打ちそば 山笑』
に行ってきました
「二種合せ海老天ざる」
粗碾き・細か碾き 二種類の十割そばの食べ比べができるセット。
このお店は、戸隠特有の「ぼっち盛り」じゃあないんだよね～
まずは“粗碾き”
写真だとちょっとわかり難いんだけど、そばのつぶつぶがはっきり見えます。
武骨な感じのする見た目です。
ザラッとした食感でそばの風味がしっかり感じられ、とっても美味しかった～
そして“細か碾き”
こちらは、粗碾きより細切りです。
こちらは上品な見た目
口に入れると、十割そばとは思えないくらい滑らか～
喉越しもよく、つゆとの絡みもよかったです。
“海老天ぷら”
海老は天然車エビ。
頭もカラッと揚がっていてうま～い
てんつゆが付いているところもポイント高し
そして、すごく美味しかったのがこの
“くらかけ豆”
このひたし豆は、一晩水につけ茹でてそばつゆにひたしたものだそう。
甘みがあり香ばしく、食べだしたら手が止まらず
もっと食べたかった～今度自分で作ってみようっと
そば湯は超濃厚。
今まで飲んだそば湯の中で一番の濃厚さかも。
ｖｉｖａ！ルチン
店内は広々していて、テーブルの配置は隣との間隔も広くとってあります。
ご夫婦二人でやっているので、一度に大勢は入れないのかな？
ワタシ達は二人だったんだけど、お座敷の広いテーブルに通してもらいゆっくり食事ができました
接客も感じよかったですよ～
店を出る時には、入り口に「そば品切れ中」の看板が立てかけてありました
早めに行くのがいいみたいですよー
『手打ちそば 山笑』
に行ってきました
「二種合せ海老天ざる」
粗碾き・細か碾き 二種類の十割そばの食べ比べができるセット。
このお店は、戸隠特有の「ぼっち盛り」じゃあないんだよね～
まずは“粗碾き”
写真だとちょっとわかり難いんだけど、そばのつぶつぶがはっきり見えます。
武骨な感じのする見た目です。
ザラッとした食感でそばの風味がしっかり感じられ、とっても美味しかった～
そして“細か碾き”
こちらは、粗碾きより細切りです。
こちらは上品な見た目
口に入れると、十割そばとは思えないくらい滑らか～
喉越しもよく、つゆとの絡みもよかったです。
“海老天ぷら”
海老は天然車エビ。
頭もカラッと揚がっていてうま～い
てんつゆが付いているところもポイント高し
そして、すごく美味しかったのがこの
“くらかけ豆”
このひたし豆は、一晩水につけ茹でてそばつゆにひたしたものだそう。
甘みがあり香ばしく、食べだしたら手が止まらず
もっと食べたかった～
今度自分で作ってみようっと
そば湯は超濃厚。
今まで飲んだそば湯の中で一番の濃厚さかも。
ｖｉｖａ！ルチン
店内は広々していて、テーブルの配置は隣との間隔も広くとってあります。
ご夫婦二人でやっているので、一度に大勢は入れないのかな？
ワタシ達は二人だったんだけど、お座敷の広いテーブルに通してもらいゆっくり食事ができました
接客も感じよかったですよ～
店を出る時には、入り口に「そば品切れ中」の看板が立てかけてありました
早めに行くのがいいみたいですよー
2016/08/21
お店の前は何度も通っていたんだけど、ようやく潜入することができました
『カフェ ぐーと』
【おむらいす～デミグラスソース～】
ランチは、スープ＆ドリンク付き
メインのおむらいすに、サラダ、パン、自家製ソーセージの乗ったワンプレート。
玉子がとろとろ～～～
中のご飯は、玉ねぎやピーマンが入ったケチャップライス。
家庭的な感じのオムライスで、ホッとする美味しさ
この日の自家製ソーセージは「ハーブ」
しっとりしていて、ほんのりハーブを感じる美味しいソーセージ
もっと食べたかったなー
【タコライス】
ご飯の上にキャベツ、その上にたくさんの野菜が煮込まれたミートソース。
そしてきゅうり、トマト、チーズが彩り美しく盛られているの。
ご飯とまぜまぜして食べると、メッチャ美味しい
メニューはこんな感じ
メニューはかわいくて、まるで絵本みたいなの
日替わりランチは６５０円とおトク
この日はナポリタンでしたこれにすればよかったかな～
帰りにクッキーを購入
このクッキーがとっても美味しいの
小麦粉、バター、砂糖、卵とシンプルな原材料で安心して食べられます
マネしてクッキーを作ってみたけど、なんか違うんだよね～
研究の余地アリです。
『カフェ ぐーと』
【おむらいす～デミグラスソース～】
ランチは、スープ＆ドリンク付き
メインのおむらいすに、サラダ、パン、自家製ソーセージの乗ったワンプレート。
玉子がとろとろ～～～
中のご飯は、玉ねぎやピーマンが入ったケチャップライス。
家庭的な感じのオムライスで、ホッとする美味しさ
この日の自家製ソーセージは「ハーブ」
しっとりしていて、ほんのりハーブを感じる美味しいソーセージ
もっと食べたかったなー
【タコライス】
ご飯の上にキャベツ、その上にたくさんの野菜が煮込まれたミートソース。
そしてきゅうり、トマト、チーズが彩り美しく盛られているの。
ご飯とまぜまぜして食べると、メッチャ美味しい
メニューはこんな感じ
メニューはかわいくて、まるで絵本みたいなの
日替わりランチは６５０円とおトク
この日はナポリタンでした
これにすればよかったかな～
帰りにクッキーを購入
このクッキーがとっても美味しいの
小麦粉、バター、砂糖、卵とシンプルな原材料で安心して食べられます
マネしてクッキーを作ってみたけど、なんか違うんだよね～
研究の余地アリです。
タグ ：カフェぐーと
2016/08/16
最近イタリアンを食べてないね～ってことで久しぶりのイタリアン
『リストランテ フローリア』
「サラダ」
輪切りのまっかなトマトが目を引くビジュアル。
野菜がシャッキシャキ。
ドレッシングもすごく美味しかった
「前菜」
全部説明してくれたのだけれど名前失念
左がイワシとなすの重ねたもの、真ん中がカポナータ。右がイトヨリダイのなんとか（たぶん）
手が込んでいて、どれも美味デス
「松代産なすとチーズのトマトパスタ」
素揚げしたなすがトロッとしてチーズとの相性もバッチリ
トマトソースともよく合うね
「４種のきのこのクリームパスタ」
きのこは・しいたけ・エリンギ・しめじ、、、とあといっこ何だっけ？
クリームパスタなんだけど、しつこさはなくサッパリ
これならクリームソースが苦手なワタシでも大丈夫
「アイスカフェラテ」＆「アイスカプチーノ」
見た目は同じだけど、ミルクの泡でわかるね
久しぶりのパスタ、美味しかった～
本当はオムライスが食べたかったんだけど、なくて残念
次行った時はあるといいな～
『リストランテ フローリア』
「サラダ」
輪切りのまっかなトマトが目を引くビジュアル。
野菜がシャッキシャキ。
ドレッシングもすごく美味しかった
「前菜」
全部説明してくれたのだけれど名前失念
左がイワシとなすの重ねたもの、真ん中がカポナータ。右がイトヨリダイのなんとか（たぶん
）手が込んでいて、どれも美味デス
「松代産なすとチーズのトマトパスタ」
素揚げしたなすがトロッとしてチーズとの相性もバッチリ
トマトソースともよく合うね
「４種のきのこのクリームパスタ」
きのこは・しいたけ・エリンギ・しめじ、、、とあといっこ何だっけ？
クリームパスタなんだけど、しつこさはなくサッパリ
これならクリームソースが苦手なワタシでも大丈夫
「アイスカフェラテ」＆「アイスカプチーノ」
見た目は同じだけど、ミルクの泡でわかるね
久しぶりのパスタ、美味しかった～
本当はオムライスが食べたかったんだけど、なくて残念
次行った時はあるといいな～
タグ ：リストランテ フローリア
2016/08/15
美味しいジェラートを食べに
『信州ジェラート ｗｉｔｈ』へ
「生いちご」＆「とうもろこし」
「ブルーベリーヨーグルト」＆「チョコ」←（名前うろ覚え）
「生いちご」がすんごく美味しいー
飯綱高原産の夏秋いちごをたっぷり使用
甘酸っぱくて爽やか～
牛乳は不使用なので、いちごの味がダイレクトに感じるの。
いちごのツブツブがいっぱい。
ショーケースの中のジェラートはどれも美味しそうで目移りしちゃった
ジェラート日和が続いているね
また近いうちに行こうっと
『信州ジェラート ｗｉｔｈ』へ
「生いちご」＆「とうもろこし」
「ブルーベリーヨーグルト」＆「チョコ」←（名前うろ覚え
）
「生いちご」がすんごく美味しいー
飯綱高原産の夏秋いちごをたっぷり使用
甘酸っぱくて爽やか～
牛乳は不使用なので、いちごの味がダイレクトに感じるの。
いちごのツブツブがいっぱい。
ショーケースの中のジェラートはどれも美味しそうで目移りしちゃった
ジェラート日和が続いているね
また近いうちに行こうっと
タグ ：信州ジェラートｗｉｔｈ
2016/08/07
暑いときは涼しい高原へ
涼を求めて大好きなビーナスラインへ向かいました
と、その前にまずは腹ごしらえ
長和町姫木平にある
【利休庵】
茅葺屋根の落ち着いた佇まいの外観です。
≪おしながき≫
お蕎麦を待つ間にセルフでお惣菜をいただけます
この日は「ズッキーニのたまり漬け」と「もろきゅう」
どっちも美味しくて、きゅうりは新鮮でポリポリでした
そしてそして、お待ちかねの
『かき揚げ天ざるそば』
そびえ立つかき揚げタワー
ゴボウ、ズッキーニ、かぼちゃなど１０種類以上の野菜とてっぺんに海老が１匹
どうやって揚げているんだろう？２０ｃｍ以上あるかな～
野菜がめちゃくちゃ美味しいー
サックサクに揚がっていて、しつこさはありません。
具材がみっちり詰まっているんじゃなくて、適度に空気が入っているからかな。
ただ量が量だけに、最後はちょっとキツかった
二人でひとつにして正解でした
『二色もり』
ダッタンそば＆普通のそば。
そばは二八。
太目に切られていて、歯ごたえがある感じ。
ワタシ的にはもう少し細めが好みかな。
ダッタンそばは、ルチンが普通のそばの約１２０倍もあるんだって
ツルツルの喉越しもよく美味しかった～
そば湯も二種類
ダッタンそばのそば湯がそのまま飲んでも美味しいの。
ルチン、たくさん摂取できたかな？
ここは前に来たときに、いっぱいで入れなかったの
今回はなんとか入れてよかったわ
店内は自然のクーラーで涼しく接客もよかったし、かき揚げも美味しくて大満足でした
涼を求めて大好きなビーナスラインへ向かいました
と、その前にまずは腹ごしらえ
長和町姫木平にある
【利休庵】
茅葺屋根の落ち着いた佇まいの外観です。
≪おしながき≫
お蕎麦を待つ間にセルフでお惣菜をいただけます
この日は「ズッキーニのたまり漬け」と「もろきゅう」
どっちも美味しくて、きゅうりは新鮮でポリポリでした
そしてそして、お待ちかねの
『かき揚げ天ざるそば』
そびえ立つかき揚げタワー
ゴボウ、ズッキーニ、かぼちゃなど１０種類以上の野菜とてっぺんに海老が１匹
どうやって揚げているんだろう？２０ｃｍ以上あるかな～
野菜がめちゃくちゃ美味しいー
サックサクに揚がっていて、しつこさはありません。
具材がみっちり詰まっているんじゃなくて、適度に空気が入っているからかな。
ただ量が量だけに、最後はちょっとキツかった
二人でひとつにして正解でした
『二色もり』
ダッタンそば＆普通のそば。
そばは二八。
太目に切られていて、歯ごたえがある感じ。
ワタシ的にはもう少し細めが好みかな。
ダッタンそばは、ルチンが普通のそばの約１２０倍もあるんだって
ツルツルの喉越しもよく美味しかった～
そば湯も二種類
ダッタンそばのそば湯がそのまま飲んでも美味しいの。
ルチン、たくさん摂取できたかな？
ここは前に来たときに、いっぱいで入れなかったの
今回はなんとか入れてよかったわ
店内は自然のクーラーで涼しく接客もよかったし、かき揚げも美味しくて大満足でした
画像一覧 
