2016/03/30
最近、マイブームのおしぼりうどん
今回は坂城町の
『かいぜ』へ行ってきました
最初にお茶とお茶請けが出てきます。
手前のかんぴょうみたいなのは、ねずみ大根を甘辛く煮付けたもの
辛さは全然なくて、歯ごたえが良くとっても美味しかった～
「手打ちうどん おしぼり」
かいぜのおしぼりうどんは、釜揚げタイプ
うどんは色が茶色っぽくて平べったいの。
釜揚げなので、柔らかくてコシはないけどもっちりしていてとっても美味しい。
ねずみ大根の絞り汁はた～っぷり
まずは味噌を入れない絞り汁のみで食べてみたんだけど、とってもから～～い
でも辛いんだけど後に甘さが来て、なんだかクセになる美味しさ
味噌は麦味噌だそうです。
とっても美味しいお味噌でした
このお店、畑の中にあって山がとっても近いの。
実家の風景と重なって、すごく懐かしく感じちゃった
そして畑には、ヤギやウサギもいるのデス
帰りにウサギと遊んですっかり癒されました
ごちそうさまでした、また行きますね
今回は坂城町の
『かいぜ』へ行ってきました
最初にお茶とお茶請けが出てきます。
手前のかんぴょうみたいなのは、ねずみ大根を甘辛く煮付けたもの
辛さは全然なくて、歯ごたえが良くとっても美味しかった～
「手打ちうどん おしぼり」
かいぜのおしぼりうどんは、釜揚げタイプ
うどんは色が茶色っぽくて平べったいの。
釜揚げなので、柔らかくてコシはないけどもっちりしていてとっても美味しい。
ねずみ大根の絞り汁はた～っぷり
まずは味噌を入れない絞り汁のみで食べてみたんだけど、とってもから～～い
でも辛いんだけど後に甘さが来て、なんだかクセになる美味しさ
味噌は麦味噌だそうです。
とっても美味しいお味噌でした
このお店、畑の中にあって山がとっても近いの。
実家の風景と重なって、すごく懐かしく感じちゃった
そして畑には、ヤギやウサギもいるのデス
帰りにウサギと遊んですっかり癒されました
ごちそうさまでした、また行きますね
2016/03/26
もうすぐ３月も終わりですね～
３月末までの期間限定を食べに行かなくちゃってことで
「信州ジェラート ｗｉｔｈ」に行ってきました
冬限定の『ジェラふく』＆シングルの『カシスチョコ』
ジェラふくのジェラートはカシスミルク
求肥にカシスの赤が透けて、とっても美味しそう
求肥は、しっかり厚みがあってもっちもち
冷たくてもちゃんと伸びて、ホント大福みたいだね～
ジェラートとの相性もバッチリでめちゃくちゃ美味しかったー
今日は天気もよくて絶好のジェラート日和でした
これから暖かくなったら、ちょくちょく通うことになりそうだなー
３月末までの期間限定を食べに行かなくちゃってことで
「信州ジェラート ｗｉｔｈ」に行ってきました
冬限定の『ジェラふく』＆シングルの『カシスチョコ』
ジェラふくのジェラートはカシスミルク
求肥にカシスの赤が透けて、とっても美味しそう
求肥は、しっかり厚みがあってもっちもち
冷たくてもちゃんと伸びて、ホント大福みたいだね～
ジェラートとの相性もバッチリでめちゃくちゃ美味しかったー
今日は天気もよくて絶好のジェラート日和でした
これから暖かくなったら、ちょくちょく通うことになりそうだなー
タグ ：信州ジェラートｗｉｔｈジェラふく
2016/03/15
おしぼりうどんが食べたくて、坂城まで行ってきました
坂城インターを降りてすぐの場所にある
『花州苑 八重』
冷やしおしぼりうどん（並）
彫刻家のご主人がやっているお店なので、器がとってもステキです
おしぼりうどんのおいしい食べ方はこちら。
おいしい食べ方の指示通り、まず何もいれずにひと口ごくん。
「かっらーいっっっ」
涙が出るくらい辛かった・・・
味噌はオリジナルの信州味噌。
これをしぼり汁に溶くと辛さが和らぐの
うどんは、手打ちねじれうどん。
艶々のうどんは、コシがありとっても美味しかったー
味噌を溶いたねずみ大根のしぼり汁は、大根の辛さのあとにくる
味噌の風味が絶妙で、これが「あまもっくら」と表現される味だね
久しぶりに食べたおしぼりうどん。
とっても美味しかった
このうどんを食べに坂城まで行く価値ありだね
坂城インターを降りてすぐの場所にある
『花州苑 八重』
冷やしおしぼりうどん（並）
彫刻家のご主人がやっているお店なので、器がとってもステキです
おしぼりうどんのおいしい食べ方はこちら。
おいしい食べ方の指示通り、まず何もいれずにひと口ごくん。
「かっらーいっっっ
」涙が出るくらい辛かった・・・
味噌はオリジナルの信州味噌。
これをしぼり汁に溶くと辛さが和らぐの
うどんは、手打ちねじれうどん。
艶々のうどんは、コシがありとっても美味しかったー
味噌を溶いたねずみ大根のしぼり汁は、大根の辛さのあとにくる
味噌の風味が絶妙で、これが「あまもっくら」と表現される味だね
久しぶりに食べたおしぼりうどん。
とっても美味しかった
このうどんを食べに坂城まで行く価値ありだね
2016/03/05
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