2016/02/21
2015/06/07
久しぶりに『ちぎりパン』を焼きました
甘～いパンにしたかったので、上にクッキー生地をグ～ルグル
（グルグルが適当過ぎ・・・
）
それをオーブンへＧＯ
焼き上がりはこんな感じ～
ちょっとメロンパンっぽい？
クッキー生地はサックサク、パンはフワフワ～
こうやってちぎるのが楽しいのよね～
このパンの生地の間に滲み込んだクッキー生地が
甘々でとっても美味しいのデス
ちぎりパンって、いろいろとアレンジができるのがいいのよね
次は中にクリームを入れて作ろうっと
甘～いパンにしたかったので、上にクッキー生地をグ～ルグル
（グルグルが適当過ぎ・・・
）それをオーブンへＧＯ
焼き上がりはこんな感じ～
ちょっとメロンパンっぽい？
クッキー生地はサックサク、パンはフワフワ～
こうやってちぎるのが楽しいのよね～
このパンの生地の間に滲み込んだクッキー生地が
甘々でとっても美味しいのデス
ちぎりパンって、いろいろとアレンジができるのがいいのよね
次は中にクリームを入れて作ろうっと
タグ ：ちぎりパン
2015/05/27
2015/05/19
ワタシの好きなモノくるみ
お店でくるみ系のモノを見つけると買わずにはいられません
中でも気に入って何度も買っているのがコレ
「福楽得」の『メープルシロップくるみ』
くるみ＆メープルシロップの最強タッグ
これ、めちゃくちゃ美味しいの
しか～し、一袋にちょびっとしか入っていなのよね～
一袋なんて、あっという間に終わっちゃう
もっといっぱい食べたいゾー
そこで「これって自分で作れるんじゃない？」
と思い作ってみましたよん
メープルシロップと塩もちょっと入れたので甘じょっぱくて、ばくばくいけちゃうわ～
もしかしたら本家を超えたかも
たくさん食べて思いは果たせたけれど、カロリーが・・・
食いしん坊サンは、こうしてどんどん太っていくのでしたとさ
あはははは～
くるみお店でくるみ系のモノを見つけると買わずにはいられません
中でも気に入って何度も買っているのがコレ
「福楽得」の『メープルシロップくるみ』
くるみ＆メープルシロップの最強タッグ
これ、めちゃくちゃ美味しいの
しか～し、一袋にちょびっとしか入っていなのよね～
一袋なんて、あっという間に終わっちゃう
もっといっぱい食べたいゾー
そこで「これって自分で作れるんじゃない？」
と思い作ってみましたよん
メープルシロップと塩もちょっと入れたので甘じょっぱくて、ばくばくいけちゃうわ～
もしかしたら本家を超えたかも
たくさん食べて思いは果たせたけれど、カロリーが・・・
食いしん坊サンは、こうしてどんどん太っていくのでしたとさ
あはははは～
タグ ：メープルシロップくるみ
2015/03/11
『抱っこくまクッキー』
を焼いてみました
クッキー型はこれ
「テディ・ベア型」
伸ばしたクッキー生地を型抜きしま～す。
テディ・ベアのお腹にアーモンドを乗せて、お手手で抱っこさせます
クルミやカシューナッツやマカダミアナッツも乗せちゃいましょう。
後ろ姿バージョンもね
これをオーブンに入れて焼き上げます
はい、できあがり～～～
キャー、カワイイ
テディ・ベアがいっぱい
味のほうはアーモンドがそのまま乗っていて、オーブンで焼いているので
とーっても香ばしくて美味しいの
見た目は可愛いいし食べたら美味しくて、このクッキーすっごくいい
このアイディア、思いつきそうで思いつかないよね
これを考えた人はスゴイなぁ
このクッキーをプレゼントにしたら喜ばれそうだよね
簡単に作れるし、また作ろうっと
を焼いてみました
クッキー型はこれ
「テディ・ベア型」
伸ばしたクッキー生地を型抜きしま～す。
テディ・ベアのお腹にアーモンドを乗せて、お手手で抱っこさせます
クルミやカシューナッツやマカダミアナッツも乗せちゃいましょう。
後ろ姿バージョンもね
これをオーブンに入れて焼き上げます
はい、できあがり～～～
キャー、カワイイ
テディ・ベアがいっぱい
味のほうはアーモンドがそのまま乗っていて、オーブンで焼いているので
とーっても香ばしくて美味しいの
見た目は可愛いいし食べたら美味しくて、このクッキーすっごくいい
このアイディア、思いつきそうで思いつかないよね
これを考えた人はスゴイなぁ
このクッキーをプレゼントにしたら喜ばれそうだよね
簡単に作れるし、また作ろうっと
2015/02/14
2015/01/21
最近、外食をしてないので食べ物屋さんのネタがありません。
なので、作ったものネタばかり続いてしまってます
とりあえず自分の覚書みたいなものとしてアップしておこう
冬になると食べたくなるモノ
それは、ほっかほかのコレ
肉 ま ん
コンビニのレジ横にあり、見ちゃうとうっかり買いそうになってしまう魅惑の食べ物
肉まんって、自分でも簡単に作れるんだよ～
中身の材料はこんな感じ。
ワタシは肉より野菜多めが好みなので野菜たっぷりデス
これを炒めて味付けをして、肉まんの具にします。
製造途中の写真は、ありません（手が汚れているから撮れないの）
で、
蒸し上がり～
むむむ包み方がヘタクソ過ぎ～
でもでも、見た目はコンビニの肉まんっぽいよね
皮は柔らかくしたかったので、薄力粉だけで作ってみました。
これがよかったみたいで、思った通りのふっわふわデス
具の野菜のごろごろ感もいい感じ
たくさんできたので半分は冷凍庫へ
これで食べたくなったら、レンチンですぐ食べられるなぁ
なので、作ったものネタばかり続いてしまってます
とりあえず自分の覚書みたいなものとしてアップしておこう
冬になると食べたくなるモノ
それは、ほっかほかのコレ
肉 ま んコンビニのレジ横にあり、見ちゃうとうっかり買いそうになってしまう魅惑の食べ物
肉まんって、自分でも簡単に作れるんだよ～
中身の材料はこんな感じ。
ワタシは肉より野菜多めが好みなので野菜たっぷりデス
これを炒めて味付けをして、肉まんの具にします。
製造途中の写真は、ありません（手が汚れているから撮れないの
）で、
蒸し上がり～
むむむ
包み方がヘタクソ過ぎ～
でもでも、見た目はコンビニの肉まんっぽいよね
皮は柔らかくしたかったので、薄力粉だけで作ってみました。
これがよかったみたいで、思った通りのふっわふわデス
具の野菜のごろごろ感もいい感じ
たくさんできたので半分は冷凍庫へ
これで食べたくなったら、レンチンですぐ食べられるなぁ
2015/01/17
タマゴがたくさん残っていたので何かを作ろう
と思い作ったのはこれ
カステラ
材料はこんな感じ。
型は、新聞紙にクックパーを敷いたもの
底にざらめを入れて、生地を流し込んでオーブンへ。
焼き上がりの写真は撮り忘れ
型から出して、すぐにラップをしま～す。
ヤバい、ラップに皺が寄っちゃった
３日間そのまま放置
３日後
カットしたカステラはこんな感じ
う～～～ん、ちょっと失敗
肌理が粗いし、上がやっぱりシワになっちゃった。
でも、味はバッチリとっても美味しかったデス
お菓子は、なかなか思った通りにできないことが多くて
できあがってから、いろいろ反省点がわかる感じ
次回はもっと肌理の細かい、しっとりカステラを目指そうっと
と思い作ったのはこれ
カステラ材料はこんな感じ。
型は、新聞紙にクックパーを敷いたもの
底にざらめを入れて、生地を流し込んでオーブンへ。
焼き上がりの写真は撮り忘れ
型から出して、すぐにラップをしま～す。
ヤバい、ラップに皺が寄っちゃった
３日間そのまま放置
３日後
カットしたカステラはこんな感じ
う～～～ん、ちょっと失敗
肌理が粗いし、上がやっぱりシワになっちゃった。
でも、味はバッチリ
とっても美味しかったデス
お菓子は、なかなか思った通りにできないことが多くて
できあがってから、いろいろ反省点がわかる感じ
次回はもっと肌理の細かい、しっとりカステラを目指そうっと
2015/01/05
そろそろ、いちごの季節ですね～
先日ツルヤに行ったとき、小さ目のいちごが安く売られていたので
これはアレを作るのにいいかも！と思い購入
アレを作るには小さいいちごのほうが作りやすいんです
作りたかったアレとは
いちご大福
形がちょっといびつなのはご愛嬌
いちごの酸味と餡子の甘さのハーモニーがたまりませ～～～ん
いちごと餡子、、、この組み合わせを考えた人は天才だと思う
手作りいちご大福の材料は、白玉粉・砂糖・餡子そして中に入るいちごだけ。
ウチには白砂糖はなくて、てんさい糖で作ったのでちょっと色黒の大福ちゃんデス
求肥は、レンジでチンで作れてとっても簡単。
あんみつに入れてもいいし、きな粉と黒蜜をかけて信玄餅もどきも作れちゃう
でもやっぱり一番は大福それもいちご大福
小さいいちごが手に入ったら、また作ろうっと
先日ツルヤに行ったとき、小さ目のいちごが安く売られていたので
これはアレを作るのにいいかも！と思い購入
アレを作るには小さいいちごのほうが作りやすいんです
作りたかったアレとは
いちご大福形がちょっといびつなのはご愛嬌
いちごの酸味と餡子の甘さのハーモニーがたまりませ～～～ん
いちごと餡子、、、この組み合わせを考えた人は天才だと思う
手作りいちご大福の材料は、白玉粉・砂糖・餡子そして中に入るいちごだけ。
ウチには白砂糖はなくて、てんさい糖で作ったのでちょっと色黒の大福ちゃんデス
求肥は、レンジでチンで作れてとっても簡単。
あんみつに入れてもいいし、きな粉と黒蜜をかけて信玄餅もどきも作れちゃう
でもやっぱり一番は大福
それもいちご大福小さいいちごが手に入ったら、また作ろうっと
2015/01/01
あけましておめでとうございます
今年も作りました
『おせち ２０１５ 』
自分の好きなモノばっかり作って詰めているので
正式なおせちとは違うから「おせちもどき」だね
去年は全部を食べきるのが大変だったので、今年は品数を減らしました
おせちの主役「海老の旨煮」＆おせちの定番「紅白なます」
海老が入るとお重がとっても豪華になるよね
なますは普段も作るけど、おせちのなますは柚子入りで
今回初めて作った「信田巻き」＆大好きな「クルミ入り田作り」
信田巻はお出汁を吸った油揚げがジューシーですんごく美味しい
クルミ入りの田作りは、クルミが香ばしくって美味し過ぎっ
ちょっとしょっぱくなっちゃった「お煮しめ」
飾り切りってちょっと面倒だけど、地味な煮物も華やかになっていいよね
私の一押し「伊達巻」
自分で作ると甘過ぎなくて、ふっわふわの厚焼き玉子みたいデス
久しぶりに作った「ちらし寿司」
海老を乗っけて、いつもより豪華にしてみましたよん
今年もマイペースで、ぼちぼち更新していきます
よろしくお願いしま～～～す
今年も作りました
『おせち ２０１５ 』
自分の好きなモノばっかり作って詰めているので
正式なおせちとは違うから「おせちもどき」だね
去年は全部を食べきるのが大変だったので、今年は品数を減らしました
おせちの主役「海老の旨煮」＆おせちの定番「紅白なます」
海老が入るとお重がとっても豪華になるよね
なますは普段も作るけど、おせちのなますは柚子入りで
今回初めて作った「信田巻き」＆大好きな「クルミ入り田作り」
信田巻はお出汁を吸った油揚げがジューシーですんごく美味しい
クルミ入りの田作りは、クルミが香ばしくって美味し過ぎっ
ちょっとしょっぱくなっちゃった
「お煮しめ」飾り切りってちょっと面倒だけど、地味な煮物も華やかになっていいよね
私の一押し「伊達巻」
自分で作ると甘過ぎなくて、ふっわふわの厚焼き玉子みたいデス
久しぶりに作った「ちらし寿司」
海老を乗っけて、いつもより豪華にしてみましたよん
今年もマイペースで、ぼちぼち更新していきます
よろしくお願いしま～～～す
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