2015/01/27
ボリューム満点のピザトーストを食べてお腹いっぱい
お腹にはもう何も入る余裕がないゾ！と思っていたのに、、、のに、、、
テーブルの左側から、ワタシの視界に何か入ってくる。
見ちゃダメ見ちゃダメと心の声が聞こえているのに～やっぱり見ちゃった
ワタシを呼ぶ悪魔のささやきの正体はコレだ
期間限定限定ミニシロノワール 『キャラノワール』
「ピンポ～ン
」あーあ、押しちゃったよ
「えーと、『キャラノワール』と「たっぷりカフェオレ」お願いしま～す
」
来ました、来ました「キャラノワール」ちゃん
デニッシュ生地の上にソフトクリームが乗り、その上にキャラメルソースとナッツ。
そしてたっぷり粉砂糖がかかっているの。
なるほど～見た目からして冬限定って感じだね
我慢できずに、ソフトクリームのてっぺんをパクリ。
うんまっ～～～
ほろ苦のキャラメルソースとソフトクリームが合う合う
そして、ナッツのカリカリ感がいいアクセントになっているの。
デニッシュの間にも、たっぷりキャラメルソースが挟まれていて
キャラメル好きなワタシにはこれはもうたまらない
最後はちょっとキツかったけど全部食べましたよん
しかし、我ながらよく食べたよね
この日のカロリー摂取量は考えないことにしました
でも、食べたかったキャラノワールを食べることができて大満足デス
カップとかコースターに描かれているコメダのこのデザイン
これは、常連さまからの贈り物なんだって
個性的なデザインで素敵だよね～
以上、コメダ豆知識でした
お腹にはもう何も入る余裕がないゾ！と思っていたのに、、、のに、、、
テーブルの左側から、ワタシの視界に何か入ってくる。
見ちゃダメ見ちゃダメと心の声が聞こえているのに～やっぱり見ちゃった
ワタシを呼ぶ悪魔のささやきの正体はコレだ
期間限定限定ミニシロノワール 『キャラノワール』
「ピンポ～ン
」あーあ、押しちゃったよ「えーと、『キャラノワール』と「たっぷりカフェオレ」お願いしま～す
」来ました、来ました「キャラノワール」ちゃん
デニッシュ生地の上にソフトクリームが乗り、その上にキャラメルソースとナッツ。
そしてたっぷり粉砂糖がかかっているの。
なるほど～見た目からして冬限定って感じだね
我慢できずに、ソフトクリームのてっぺんをパクリ。
うんまっ～～～
ほろ苦のキャラメルソースとソフトクリームが合う合う
そして、ナッツのカリカリ感がいいアクセントになっているの。
デニッシュの間にも、たっぷりキャラメルソースが挟まれていて
キャラメル好きなワタシにはこれはもうたまらない
最後はちょっとキツかったけど全部食べましたよん
しかし、我ながらよく食べたよね
この日のカロリー摂取量は考えないことにしました
でも、食べたかったキャラノワールを食べることができて大満足デス
カップとかコースターに描かれているコメダのこのデザイン
これは、常連さまからの贈り物なんだって
個性的なデザインで素敵だよね～
以上、コメダ豆知識でした
2015/01/25
久しぶりに『コメダ珈琲』に行ってきました
平日の午後２時過ぎだったんだけど、駐車場はほぼ満車
ＯＰＥＮしてだいぶ経つけど、相変わらずの人気っぷりだね～
コメダのメニューはどれも美味しそうで迷っちゃうな～
サンドイッチ系も食べたいし、グラタンもいいなぁ
迷いに迷って決めたのはコレ
「たっぷりたまごのピザトースト」＆「サマージュース」
「たっぷりたまごのピザトースト」
その名の通り、卵のフィリングがたっぷり挟まれた分厚いサンドイッチの上に
トマトやピーマンなどの野菜+とろ～りとろけたチーズが乗ったピザトースト
卵サンドだけでも美味しいのに、ピザトーストだけでも美味しいのに
それが合わさっているんだよ～絶対に美味しいに決まってるじゃん
パンはふわふわ～卵のフィリングの味付けとっても美味しい
「サマージュース」
蓋の付いたまぁるい容器がカワイイ
甘夏の果肉がたっぷり入って爽やか
量もたっぷりでごくごく飲んでもまだまだあるよ～
そしてそしてコメダで飲み物を頼んだら付いてくるコレ
この豆菓子がとっても美味しいのよね～
初めて知ったけど「カロリー豆」って名前らしい。
これレジでも売っているんだね、今度買って帰ろうっと。
３時を過ぎたころから空いてきて、本を読んだりぼーっとしたり
まったりした午後を過ごせましたよん
ここは接客もすごく丁寧で、途中でお水を変えてくれたり
長居していても全然居づらくないの。
これこそ喫茶店のあるべき姿って感じだね
ここのメニュー、全制覇したいな～また行こうっとごちそうさまでした
平日の午後２時過ぎだったんだけど、駐車場はほぼ満車
ＯＰＥＮしてだいぶ経つけど、相変わらずの人気っぷりだね～
コメダのメニューはどれも美味しそうで迷っちゃうな～
サンドイッチ系も食べたいし、グラタンもいいなぁ
迷いに迷って決めたのはコレ
「たっぷりたまごのピザトースト」＆「サマージュース」
「たっぷりたまごのピザトースト」
その名の通り、卵のフィリングがたっぷり挟まれた分厚いサンドイッチの上に
トマトやピーマンなどの野菜+とろ～りとろけたチーズが乗ったピザトースト
卵サンドだけでも美味しいのに、ピザトーストだけでも美味しいのに
それが合わさっているんだよ～絶対に美味しいに決まってるじゃん
パンはふわふわ～卵のフィリングの味付けとっても美味しい
「サマージュース」
蓋の付いたまぁるい容器がカワイイ
甘夏の果肉がたっぷり入って爽やか
量もたっぷりでごくごく飲んでもまだまだあるよ～
そしてそしてコメダで飲み物を頼んだら付いてくるコレ
この豆菓子がとっても美味しいのよね～
初めて知ったけど「カロリー豆」って名前らしい。
これレジでも売っているんだね、今度買って帰ろうっと。
３時を過ぎたころから空いてきて、本を読んだりぼーっとしたり
まったりした午後を過ごせましたよん
ここは接客もすごく丁寧で、途中でお水を変えてくれたり
長居していても全然居づらくないの。
これこそ喫茶店のあるべき姿って感じだね
ここのメニュー、全制覇したいな～また行こうっと
ごちそうさまでした
2015/01/21
最近、外食をしてないので食べ物屋さんのネタがありません。
なので、作ったものネタばかり続いてしまってます
とりあえず自分の覚書みたいなものとしてアップしておこう
冬になると食べたくなるモノ
それは、ほっかほかのコレ
肉 ま ん
コンビニのレジ横にあり、見ちゃうとうっかり買いそうになってしまう魅惑の食べ物
肉まんって、自分でも簡単に作れるんだよ～
中身の材料はこんな感じ。
ワタシは肉より野菜多めが好みなので野菜たっぷりデス
これを炒めて味付けをして、肉まんの具にします。
製造途中の写真は、ありません（手が汚れているから撮れないの
）
で、
蒸し上がり～
むむむ
包み方がヘタクソ過ぎ～
でもでも、見た目はコンビニの肉まんっぽいよね
皮は柔らかくしたかったので、薄力粉だけで作ってみました。
これがよかったみたいで、思った通りのふっわふわデス
具の野菜のごろごろ感もいい感じ
たくさんできたので半分は冷凍庫へ
これで食べたくなったら、レンチンですぐ食べられるなぁ
なので、作ったものネタばかり続いてしまってます
とりあえず自分の覚書みたいなものとしてアップしておこう
冬になると食べたくなるモノ
それは、ほっかほかのコレ
肉 ま んコンビニのレジ横にあり、見ちゃうとうっかり買いそうになってしまう魅惑の食べ物
肉まんって、自分でも簡単に作れるんだよ～
中身の材料はこんな感じ。
ワタシは肉より野菜多めが好みなので野菜たっぷりデス
これを炒めて味付けをして、肉まんの具にします。
製造途中の写真は、ありません（手が汚れているから撮れないの
）で、
蒸し上がり～
むむむ
包み方がヘタクソ過ぎ～
でもでも、見た目はコンビニの肉まんっぽいよね
皮は柔らかくしたかったので、薄力粉だけで作ってみました。
これがよかったみたいで、思った通りのふっわふわデス
具の野菜のごろごろ感もいい感じ
たくさんできたので半分は冷凍庫へ
これで食べたくなったら、レンチンですぐ食べられるなぁ
2015/01/17
タマゴがたくさん残っていたので何かを作ろう
と思い作ったのはこれ
カステラ
材料はこんな感じ。
型は、新聞紙にクックパーを敷いたもの
底にざらめを入れて、生地を流し込んでオーブンへ。
焼き上がりの写真は撮り忘れ
型から出して、すぐにラップをしま～す。
ヤバい、ラップに皺が寄っちゃった
３日間そのまま放置
３日後
カットしたカステラはこんな感じ
う～～～ん、ちょっと失敗
肌理が粗いし、上がやっぱりシワになっちゃった。
でも、味はバッチリとっても美味しかったデス
お菓子は、なかなか思った通りにできないことが多くて
できあがってから、いろいろ反省点がわかる感じ
次回はもっと肌理の細かい、しっとりカステラを目指そうっと
と思い作ったのはこれ
カステラ材料はこんな感じ。
型は、新聞紙にクックパーを敷いたもの
底にざらめを入れて、生地を流し込んでオーブンへ。
焼き上がりの写真は撮り忘れ
型から出して、すぐにラップをしま～す。
ヤバい、ラップに皺が寄っちゃった
３日間そのまま放置
３日後
カットしたカステラはこんな感じ
う～～～ん、ちょっと失敗
肌理が粗いし、上がやっぱりシワになっちゃった。
でも、味はバッチリ
とっても美味しかったデス
お菓子は、なかなか思った通りにできないことが多くて
できあがってから、いろいろ反省点がわかる感じ
次回はもっと肌理の細かい、しっとりカステラを目指そうっと
2015/01/14
仙台のお土産をいただきました
定番の「萩の月」と
『村上屋餅店』の「づんだ餅＆いちごミルク大福」
おや？「ずんだ」じゃなくて「づんだ」なんだね。
「村上屋餅店」は仙台では評判のお店みたいです
早速いただきました
「づんだ餅」
枝豆そのままのような色のづんだ餡が見るからに美味しそう
づんだ餡はすっごく滑らかで、枝豆の風味もしっかり感じられて甘くてオイチイ
お餅はやわやわで、口の中でとろ～り。
さすが仙台の有名店だねぇ
「いちごミルク大福」
大きないちごが真ん中に入っていて、その周りには真っ白な煉乳クリーム。
周りについている道明寺粉のせいか、大福と道明寺の中間みたいな感じです。
いちごとクリームの組み合わせがバッチリ
見た目は甘そうだけどちょうどいい甘さで、とっても美味しい
買った当日に持ってきてくれたので、出来立ての味を味わうことができました
仙台、ワタシも行きたかったな～
牛タンも食べたかった
づんだ餅もいちごミルク大福もとっても美味しかったデス
ごちそうさまでした
定番の「萩の月」と
『村上屋餅店』の「づんだ餅＆いちごミルク大福」
おや？「ずんだ」じゃなくて「づんだ」なんだね。
「村上屋餅店」は仙台では評判のお店みたいです
早速いただきました
「づんだ餅」
枝豆そのままのような色のづんだ餡が見るからに美味しそう
づんだ餡はすっごく滑らかで、枝豆の風味もしっかり感じられて甘くてオイチイ
お餅はやわやわで、口の中でとろ～り。
さすが仙台の有名店だねぇ
「いちごミルク大福」
大きないちごが真ん中に入っていて、その周りには真っ白な煉乳クリーム。
周りについている道明寺粉のせいか、大福と道明寺の中間みたいな感じです。
いちごとクリームの組み合わせがバッチリ
見た目は甘そうだけどちょうどいい甘さで、とっても美味しい
買った当日に持ってきてくれたので、出来立ての味を味わうことができました
仙台、ワタシも行きたかったな～
牛タンも食べたかった
づんだ餅もいちごミルク大福もとっても美味しかったデス
ごちそうさまでした
2015/01/05
そろそろ、いちごの季節ですね～
先日ツルヤに行ったとき、小さ目のいちごが安く売られていたので
これはアレを作るのにいいかも！と思い購入
アレを作るには小さいいちごのほうが作りやすいんです
作りたかったアレとは
いちご大福
形がちょっといびつなのはご愛嬌
いちごの酸味と餡子の甘さのハーモニーがたまりませ～～～ん
いちごと餡子、、、この組み合わせを考えた人は天才だと思う
手作りいちご大福の材料は、白玉粉・砂糖・餡子そして中に入るいちごだけ。
ウチには白砂糖はなくて、てんさい糖で作ったのでちょっと色黒の大福ちゃんデス
求肥は、レンジでチンで作れてとっても簡単。
あんみつに入れてもいいし、きな粉と黒蜜をかけて信玄餅もどきも作れちゃう
でもやっぱり一番は大福それもいちご大福
小さいいちごが手に入ったら、また作ろうっと
先日ツルヤに行ったとき、小さ目のいちごが安く売られていたので
これはアレを作るのにいいかも！と思い購入
アレを作るには小さいいちごのほうが作りやすいんです
作りたかったアレとは
いちご大福形がちょっといびつなのはご愛嬌
いちごの酸味と餡子の甘さのハーモニーがたまりませ～～～ん
いちごと餡子、、、この組み合わせを考えた人は天才だと思う
手作りいちご大福の材料は、白玉粉・砂糖・餡子そして中に入るいちごだけ。
ウチには白砂糖はなくて、てんさい糖で作ったのでちょっと色黒の大福ちゃんデス
求肥は、レンジでチンで作れてとっても簡単。
あんみつに入れてもいいし、きな粉と黒蜜をかけて信玄餅もどきも作れちゃう
でもやっぱり一番は大福
それもいちご大福小さいいちごが手に入ったら、また作ろうっと
2015/01/04
善光寺へ初詣に行ってきました
お昼過ぎ位に着いたのだけれど、思ったほどの混雑もなく
すんなり本堂へ入ることができ、お参りをすることができました♪なむなむ～
天気が悪かったので空いていたのかな？
空が曇天だと善光寺が映えないな～
新年一発目のお外ランチは
『門前茶寮彌生座』へＧＯ
「門前せいろ蒸し」
さわら材で作られた特製の大きなせいろに入っています
蓋が開けられると湯気がぷわーと上がってテンションアップ
見た目もキレイだね～
さすが信州牛お肉が柔らか～い
おこわも大好きなので嬉しいな
野菜も色々入っていて、赤カブ（かな？）と長芋が特に美味しかった～
蒸すと素材の味がそのまま感じられていいよね～ウチでもマネしようっと
見た目よりボリュームもあって、お腹もいっぱいになり大満足
ちょっと値段が高めだけどお正月だし、たまにだし・・・まっ、いいよね
食事を終えて外に出たら、雪がもさもさ（←新潟弁？）
慌ててオウチに帰りましたとさ
お昼過ぎ位に着いたのだけれど、思ったほどの混雑もなく
すんなり本堂へ入ることができ、お参りをすることができました♪なむなむ～
天気が悪かったので空いていたのかな？
空が曇天だと善光寺が映えないな～
新年一発目のお外ランチは
『門前茶寮彌生座』へＧＯ
「門前せいろ蒸し」
さわら材で作られた特製の大きなせいろに入っています
蓋が開けられると湯気がぷわー
と上がってテンションアップ見た目もキレイだね～
さすが信州牛
お肉が柔らか～いおこわも大好きなので嬉しいな
野菜も色々入っていて、赤カブ（かな？）と長芋が特に美味しかった～
蒸すと素材の味がそのまま感じられていいよね～ウチでもマネしようっと
見た目よりボリュームもあって、お腹もいっぱいになり大満足
ちょっと値段が高めだけどお正月だし、たまにだし・・・まっ、いいよね
食事を終えて外に出たら、雪がもさもさ（←新潟弁？）
慌ててオウチに帰りましたとさ
2015/01/01
あけましておめでとうございます
今年も作りました
『おせち ２０１５ 』
自分の好きなモノばっかり作って詰めているので
正式なおせちとは違うから「おせちもどき」だね
去年は全部を食べきるのが大変だったので、今年は品数を減らしました
おせちの主役「海老の旨煮」＆おせちの定番「紅白なます」
海老が入るとお重がとっても豪華になるよね
なますは普段も作るけど、おせちのなますは柚子入りで
今回初めて作った「信田巻き」＆大好きな「クルミ入り田作り」
信田巻はお出汁を吸った油揚げがジューシーですんごく美味しい
クルミ入りの田作りは、クルミが香ばしくって美味し過ぎっ
ちょっとしょっぱくなっちゃった「お煮しめ」
飾り切りってちょっと面倒だけど、地味な煮物も華やかになっていいよね
私の一押し「伊達巻」
自分で作ると甘過ぎなくて、ふっわふわの厚焼き玉子みたいデス
久しぶりに作った「ちらし寿司」
海老を乗っけて、いつもより豪華にしてみましたよん
今年もマイペースで、ぼちぼち更新していきます
よろしくお願いしま～～～す
今年も作りました
『おせち ２０１５ 』
自分の好きなモノばっかり作って詰めているので
正式なおせちとは違うから「おせちもどき」だね
去年は全部を食べきるのが大変だったので、今年は品数を減らしました
おせちの主役「海老の旨煮」＆おせちの定番「紅白なます」
海老が入るとお重がとっても豪華になるよね
なますは普段も作るけど、おせちのなますは柚子入りで
今回初めて作った「信田巻き」＆大好きな「クルミ入り田作り」
信田巻はお出汁を吸った油揚げがジューシーですんごく美味しい
クルミ入りの田作りは、クルミが香ばしくって美味し過ぎっ
ちょっとしょっぱくなっちゃった
「お煮しめ」飾り切りってちょっと面倒だけど、地味な煮物も華やかになっていいよね
私の一押し「伊達巻」
自分で作ると甘過ぎなくて、ふっわふわの厚焼き玉子みたいデス
久しぶりに作った「ちらし寿司」
海老を乗っけて、いつもより豪華にしてみましたよん
今年もマイペースで、ぼちぼち更新していきます
よろしくお願いしま～～～す
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