ベーカリー&レストラン沢村でランチ♪
2015/04/04
行きたかったランチのお店はここ
『ベーカリー&レストラン 沢村』

メニュー

『SAWAMURA LUNCH』をchoice
「熟成酵母パン」&「サラダ」付き
パンはハード系が3種類。

パンのアップ
バゲットはバリッパリでとっても美味
パン・オ・ノアはクルミがぎっしり入って超ワタシ好み
パンは適度な堅さで、噛みしめるととうまみが感じられて
ホント美味しいな~

◎イイダコのトマトラグーパスタ
パスタは生パスタなのでモチモチ食感
イイダコとトマトソースの相性がとってもいい

◎クレピネット~フランス風ハンバーグ~
クレピネットとは豚の内臓を覆っている網脂のこと
それで包んで焼いたハンバーグ。
つなぎは入っていなくて、ひき肉だけなのでちょっと肉肉しい。。。

今回は食べなかったけど、ここの特製ハンバーガーが人気みたい
次はハンバーガーにしようっと
食後は、お隣のベーカリーでお買い物

たくさんのパンが並んで、どれも美味しそうで目移りしちゃう
全部食べた~い

お持ち帰りしたパンたち
「くるみあんぱん」「ショコラ・オランジェ」ともう一種類(名前失念)
「ショコラ・オランジェ」がピカイチ
ブリオッシュ生地に、オレンジピールとチョコチップ
そしてヘーゼルナッツ、カスタードクリームが入っているの。
ヘーゼルナッツは丸ごとゴロゴロ

オレンジピール&ナッツ好きにはたまらないパンです

今年の夏
旧軽に「ベーカリー&レストラン 沢村」がOPEN予定だそうです
またまた人気店になるんでしょうね

『ベーカリー&レストラン 沢村』




『SAWAMURA LUNCH』をchoice

「熟成酵母パン」&「サラダ」付き

パンはハード系が3種類。

パンのアップ

バゲットはバリッパリでとっても美味

パン・オ・ノアはクルミがぎっしり入って超ワタシ好み

パンは適度な堅さで、噛みしめるととうまみが感じられて
ホント美味しいな~


◎イイダコのトマトラグーパスタ
パスタは生パスタなのでモチモチ食感

イイダコとトマトソースの相性がとってもいい


◎クレピネット~フランス風ハンバーグ~
クレピネットとは豚の内臓を覆っている網脂のこと

それで包んで焼いたハンバーグ。
つなぎは入っていなくて、ひき肉だけなのでちょっと肉肉しい。。。


今回は食べなかったけど、ここの特製ハンバーガーが人気みたい

次はハンバーガーにしようっと

食後は、お隣のベーカリーでお買い物


たくさんのパンが並んで、どれも美味しそうで目移りしちゃう

全部食べた~い


お持ち帰りしたパンたち

「くるみあんぱん」「ショコラ・オランジェ」ともう一種類(名前失念)
「ショコラ・オランジェ」がピカイチ

ブリオッシュ生地に、オレンジピールとチョコチップ
そしてヘーゼルナッツ、カスタードクリームが入っているの。
ヘーゼルナッツは丸ごとゴロゴロ


オレンジピール&ナッツ好きにはたまらないパンです


今年の夏

旧軽に「ベーカリー&レストラン 沢村」がOPEN予定だそうです

またまた人気店になるんでしょうね


この記事へのコメント
オイラが一番興味の無い食材がパン(爆)
だって酒のアテにならないもん^^
まぁ、ラスクくらいならワインのアテになるんだろうけど焼酎派の
オイラには無縁だね!
想像してみ…オイラが熱燗飲みながらフレンチトーストを食べてる
姿を・・・似合わねぇ~(滝汗)
Posted by ken☆ken at 2015年04月10日 12:37
ケンさん、こんばんは~
まったくぅ、酒のアテにならないものは興味ないんだね。
それは絶対に損しているよ。
お酒もいいけどパンもね!って誰かが行ってたよ(←ワタシ)
想像してみましょう。
ケンさんが熱燗飲みながらフレンチトースト食べている姿を・・・
がんばれ自分、、、想像力を膨らませろ自分。。。
あーーー、ダメだ~~~想像できない(爆)
Posted by 雨野 雫
at 2015年04月11日 21:43