安曇野市穂高にあるスープカレーのお店
『スープカレー ハンジロー』
に行ってきました。
前に行ったのが５月、念願の再訪です

≪骨付きチキンと彩り野菜のスープカレー≫
ひと口食べると口いっぱいに広がる香辛料の香り。
スパイシーでコクもあり、すごく複雑な美味しさ
骨付きチキンは、フォークを入れるとホロッと骨から外れ柔らかくとっても美味しい
素揚げされた大きな野菜がゴロゴロ～かぼちゃ、ニンジン、じゃがいも、ナス、ブロッコリー、ピーマン…
どれも中まで柔らかく調理されていて美味しいわ～
今回は４辛にしたんだけど「ちょっと辛いかも」って感じで、ワタシにはちょうどいい辛さでした


≪香味豚のローストと彩り野菜のスープカレー≫
ローストされた香味豚が柔らかく、ジュワっと旨みがしみ出ます。
カレーはチキンよりトロッとしている感じ。
コッチは５辛にしたんだけど、４辛のチキンよりマイルドに感じました。
トロミがあるせいかな


やっぱりここのスープカレーは最高に美味しい
安曇野は高速でビューンと行けば、案外近いんだよね
ここは定期的に通いたいお店ですね～