2015/04/30
日にちが前後しますが・・・
松本でのランチはここ
縄手通りにある
『スヰト 縄手本店』

縄手本店には、ベーカリーとカフェが併設されています。
この日は日曜日だったので
「Weekend Lunch」 850円
フランスパンのサンドが2種。
プチデザート+ドリンク付
(プチデザートはチーズケーキ、だけどパンの影に隠れちゃってます
)

サンドの具は
「かぼちゃサラダサンド」&「なすとソーセージのトマト煮サンド」
かぼちゃサラダ大好きなんだよね~ほっこり優しいお味です
フランスパンにも合うね
なすとソーセージのトマト煮は、トマトの味がしっかり染み込んで美味しい

さすがスヰト、フランスパンがめちゃくちゃ美味しい

外はカリカリで中はしっとり
vivaフランスパン

ただ、なかなか噛み切れず具が飛び出したりしちゃって食べるの大変だった
しか~し、美味しかったので許す
スヰトの看板商品も注文
「クラムチャウダー パン入り」 450円
くり抜いたフランスパンの中にクラムチャウダー。

もうね、この見た目にノックアウト
パンからあふれ出しそうなクラムチャウダー
濃厚でホント美味しい
そのクラムチャウダーが滲みこんだパンがまたとっても美味しいの。
カップ入りもあるんだけど、パン入りにして大正解
ワタシ達が入ったときはまだ空席があったんだけど
そのあと続々とお客さんが来て満席に
ベーカリーのほうも絶えず人が来ていたし、人気のお店なんだね
隣の人が食べていたフレンチトーストが美味しそうだったな~
次はアレだな
(って、次に行く予定はまだないけど
)
スヰト、長野市にも出店してくれないかしら?
松本でのランチはここ

縄手通りにある
『スヰト 縄手本店』

縄手本店には、ベーカリーとカフェが併設されています。
この日は日曜日だったので
「Weekend Lunch」 850円
フランスパンのサンドが2種。
プチデザート+ドリンク付

(プチデザートはチーズケーキ、だけどパンの影に隠れちゃってます


サンドの具は
「かぼちゃサラダサンド」&「なすとソーセージのトマト煮サンド」
かぼちゃサラダ大好きなんだよね~ほっこり優しいお味です

フランスパンにも合うね

なすとソーセージのトマト煮は、トマトの味がしっかり染み込んで美味しい


さすがスヰト、フランスパンがめちゃくちゃ美味しい


外はカリカリで中はしっとり

vivaフランスパン


ただ、なかなか噛み切れず具が飛び出したりしちゃって食べるの大変だった

しか~し、美味しかったので許す

スヰトの看板商品も注文

「クラムチャウダー パン入り」 450円
くり抜いたフランスパンの中にクラムチャウダー。

もうね、この見た目にノックアウト

パンからあふれ出しそうなクラムチャウダー

濃厚でホント美味しい

そのクラムチャウダーが滲みこんだパンがまたとっても美味しいの。
カップ入りもあるんだけど、パン入りにして大正解

ワタシ達が入ったときはまだ空席があったんだけど
そのあと続々とお客さんが来て満席に

ベーカリーのほうも絶えず人が来ていたし、人気のお店なんだね

隣の人が食べていたフレンチトーストが美味しそうだったな~

次はアレだな

(って、次に行く予定はまだないけど

スヰト、長野市にも出店してくれないかしら?
2015/04/28
ぽっかぽかの土曜日
ドライブがてら戸隠に行ってきました
お昼はやっぱりお蕎麦でしょ
今回行ったお店は宝光社手前のここ。
『そば処 よつかど』

二人なのに、お座敷の広いテーブルにどうぞ~
って言われてちょっと恐縮しちゃった
でも、そういうところも感じいいのよね
そば茶と手作りのお漬物を食べながらお蕎麦を待ちます。
この日は、筍の煮物とたくあんを塩抜きして甘酢で漬けたものでしたよん

「西岳そば」
「よつかど」といえば、これ

冷たいお蕎麦に天ぷらや山菜、大根おろしが乗っています。
この時季の天ぷらは地元で採れた山菜デス
ふきのとうやこごみなど春の香りがいっぱ~い
手前の大きい葉っぱは何だろう?って思っていたらアザミだって。
アザミって初めて食べたかも
「天ざるそば」
蕎麦は5ぼっち。
戸隠のお店はだいたい5ぼっちだよね~
(本当はもっと食べたい
)

水きり具合は、ちょっと甘いかな?
蕎麦は、細めでコシがあり喉越しがすごくいい
ツユは出汁がよく利いていて、ちょっと甘めでワタシ好みデス
天ぷらは海老と山菜やきのこなどなど。
サクッっと揚がっていて美味しい

そしてそして、お蕎麦屋さんでは必ずこれも頼みます
「そばだんご」

そばだんご大好き
大きさは500円玉よりちょい大きめのおだんごが7個。
柔らかいおだんごでタレはサラッとしています。
おだんごはもっちもちで美味しかった~
御開帳の影響で戸隠も混んでいるかな?と思って行ったんだけど
そんなこともなく比較的静かでした
でもきっと連休に入ったら激混みするんだろうね

ドライブがてら戸隠に行ってきました

お昼はやっぱりお蕎麦でしょ

今回行ったお店は宝光社手前のここ。
『そば処 よつかど』

二人なのに、お座敷の広いテーブルにどうぞ~

って言われてちょっと恐縮しちゃった

でも、そういうところも感じいいのよね

そば茶と手作りのお漬物を食べながらお蕎麦を待ちます。
この日は、筍の煮物とたくあんを塩抜きして甘酢で漬けたものでしたよん


「西岳そば」
「よつかど」といえば、これ


冷たいお蕎麦に天ぷらや山菜、大根おろしが乗っています。
この時季の天ぷらは地元で採れた山菜デス

ふきのとうやこごみなど春の香りがいっぱ~い

手前の大きい葉っぱは何だろう?って思っていたらアザミだって。
アザミって初めて食べたかも

「天ざるそば」
蕎麦は5ぼっち。
戸隠のお店はだいたい5ぼっちだよね~
(本当はもっと食べたい


水きり具合は、ちょっと甘いかな?
蕎麦は、細めでコシがあり喉越しがすごくいい

ツユは出汁がよく利いていて、ちょっと甘めでワタシ好みデス

天ぷらは海老と山菜やきのこなどなど。
サクッっと揚がっていて美味しい


そしてそして、お蕎麦屋さんでは必ずこれも頼みます

「そばだんご」

そばだんご大好き

大きさは500円玉よりちょい大きめのおだんごが7個。
柔らかいおだんごでタレはサラッとしています。
おだんごはもっちもちで美味しかった~

御開帳の影響で戸隠も混んでいるかな?と思って行ったんだけど
そんなこともなく比較的静かでした

でもきっと連休に入ったら激混みするんだろうね

2015/04/25
久しぶりに『タリーズ』へ
コーヒーだけって思っていたんだけど、美味しそうなスイーツメニューが
目に入ってしまい、まんまと注文
「T's フレンチトースト メープルハニー with フレッシュバナナ」

フレンチトーストは、ミルクと卵がしっかり染み込んでふっわふわ~
メープルシロップとはちみつがた~っぷりかかり甘くて美味しい~
トッピングの刻みアーモンドもいい仕事してます。
ホイップクリームとフレッシュバナナもどっさりで食べごたえも十分
これ超ワタシ好みデス
「T's パンケーキ メープルチョコ with フレッシュバナナ」

パンケーキの上にフレッシュバナナとホイップクリームがこれまたたっぷり
チョコレートソース&メープルシロップがかかっています。
チョコとバナナの最強タッグ
その上にメープルシロップときたらもう不味いわけがないね
パンケーキは厚みもあってふんわり
これも美味しい~
ドリンクはカフェラテ
こんな可愛いラテアートが描かれていましたよん

ワタシはスタバより断然タリーズ派
タリーズのほうがゆっくり落ち着けるのよね~
さて、こんな可愛いラテアートを描いてくれるタリーズは
どこのタリーズでしょう?

コーヒーだけって思っていたんだけど、美味しそうなスイーツメニューが
目に入ってしまい、まんまと注文

「T's フレンチトースト メープルハニー with フレッシュバナナ」

フレンチトーストは、ミルクと卵がしっかり染み込んでふっわふわ~

メープルシロップとはちみつがた~っぷりかかり甘くて美味しい~

トッピングの刻みアーモンドもいい仕事してます。
ホイップクリームとフレッシュバナナもどっさりで食べごたえも十分

これ超ワタシ好みデス

「T's パンケーキ メープルチョコ with フレッシュバナナ」

パンケーキの上にフレッシュバナナとホイップクリームがこれまたたっぷり

チョコレートソース&メープルシロップがかかっています。
チョコとバナナの最強タッグ

その上にメープルシロップときたらもう不味いわけがないね

パンケーキは厚みもあってふんわり

これも美味しい~

ドリンクはカフェラテ

こんな可愛いラテアートが描かれていましたよん


ワタシはスタバより断然タリーズ派

タリーズのほうがゆっくり落ち着けるのよね~

さて、こんな可愛いラテアートを描いてくれるタリーズは
どこのタリーズでしょう?

2015/04/22
「ドトール」の午後2時からの限定スイーツ
『シューセット』
4/16日から発売された新商品
シュークリームLOVEなワタシ
これは絶対美味しいに違いないと思い、早速行ってきましたよん
「シューシャポー」+「選べるドリンクSサイズ」で390円。
ドリンクはアイスカフェラテにしました

シャポーって、帽子って意味だよね
では、シャポーOPEN
シュー生地はザクザクしていて、すっごくいい歯応え
マサムラのふにゃふにゃ生地も好きだけど、このザクッとした生地もいいな~
カスタードクリームはなめらかで甘過ぎず、ザクザクシューとの相性ピッタリんこ
バニラビーンズの黒いツブツブも見えるね。
これすっごく美味しー


このシューシャポーは、オーダーが入ってからシュー生地をリベイクして
カスタードクリームを絞ってくれます
出来立てのシュークリームが食べられるのデス
このシューセットは、セット販売のみでテイクアウト不可
テイクアウトだとシュー生地のザクザク感がなくなっちゃうからかな?

ドトールのミラノサンドやミルクレープとか大好きなんだけど
駅前のドトールは撤退しちゃって、長野市内にはケーズタウンにしかないんだよね
また長野駅前に復活しないかな~
このシューセット、お値段も手ごろだしホッと一息のティータイムにピッタリ
また食べに行っちゃおうっと

『シューセット』
4/16日から発売された新商品

シュークリームLOVEなワタシ

これは絶対美味しいに違いないと思い、早速行ってきましたよん

「シューシャポー」+「選べるドリンクSサイズ」で390円。
ドリンクはアイスカフェラテにしました


シャポーって、帽子って意味だよね

では、シャポーOPEN

シュー生地はザクザクしていて、すっごくいい歯応え

マサムラのふにゃふにゃ生地も好きだけど、このザクッとした生地もいいな~
カスタードクリームはなめらかで甘過ぎず、ザクザクシューとの相性ピッタリんこ

バニラビーンズの黒いツブツブも見えるね。
これすっごく美味しー



このシューシャポーは、オーダーが入ってからシュー生地をリベイクして
カスタードクリームを絞ってくれます

出来立てのシュークリームが食べられるのデス

このシューセットは、セット販売のみでテイクアウト不可

テイクアウトだとシュー生地のザクザク感がなくなっちゃうからかな?


ドトールのミラノサンドやミルクレープとか大好きなんだけど
駅前のドトールは撤退しちゃって、長野市内にはケーズタウンにしかないんだよね

また長野駅前に復活しないかな~

このシューセット、お値段も手ごろだしホッと一息のティータイムにピッタリ

また食べに行っちゃおうっと


2015/04/20
2015/04/18
ピンポ~ン~
クロネコヤマトの宅急便が届きました
届いたものはこれ
『菊水堂の“できたてポテトチップス”』
このポテチ、3/10放送の「マツコの知らない世界」で紹介されたんだよね~
テレビを見てどうしても食べたくなったワタシは放送の次の日にポチッ
しか~し、なかなか届かず
忘れかけた頃、やっと到着しました
あっ、相棒クンが乗っかった

菊水堂のポテトチップスは、工場で製造した日に出荷され
なんと次の日には自宅に届いちゃうの
まさに、できたてのほやほやなのです。
箱の中にはポテトチップスが3袋
あらっ、透明の袋なのね~なんだか懐かしい感じだね~
ここで相棒クンふたたび登場
危険なブツではないかチェック中です

箱の中にはじゃがいもの種類や生産者の名前の書いた紙も入っていて
真面目な会社なんだな~

このポテトチップスの材料は・じゃがいも・塩・植物油のみ
添加物は一切なし
なので賞味期限は2週間と短め。

袋を開けるとじゃがいものい~い香り
油の匂いは全然しませんよん。

食べてみると、塩はうっすら感じる程度。
おかげでじゃがいもの素朴な味わいがよくわかる
食感はサックサク~~~
全然油っぽくもない。
このポテチすっごくおいしぃぃぃ

食べ始めたら手が止まらなくて、一気に半袋食べちゃった
うむ、、、これは非常に危険な食べ物でR
ポテチって時々無性に食べたくなるのよね~
このポテチなら安心して食べられるし、落ち着いたころにまた注文しようっと
ごちそうさまでした


届いたものはこれ

『菊水堂の“できたてポテトチップス”』
このポテチ、3/10放送の「マツコの知らない世界」で紹介されたんだよね~

テレビを見てどうしても食べたくなったワタシは放送の次の日にポチッ

しか~し、なかなか届かず

忘れかけた頃、やっと到着しました

あっ、相棒クンが乗っかった


菊水堂のポテトチップスは、工場で製造した日に出荷され

なんと次の日には自宅に届いちゃうの

まさに、できたてのほやほやなのです。
箱の中にはポテトチップスが3袋

あらっ、透明の袋なのね~なんだか懐かしい感じだね~
ここで相棒クンふたたび登場

危険なブツではないかチェック中です


箱の中にはじゃがいもの種類や生産者の名前の書いた紙も入っていて
真面目な会社なんだな~


このポテトチップスの材料は・じゃがいも・塩・植物油のみ

添加物は一切なし

なので賞味期限は2週間と短め。

袋を開けるとじゃがいものい~い香り

油の匂いは全然しませんよん。

食べてみると、塩はうっすら感じる程度。
おかげでじゃがいもの素朴な味わいがよくわかる

食感はサックサク~~~

全然油っぽくもない。
このポテチすっごくおいしぃぃぃ


食べ始めたら手が止まらなくて、一気に半袋食べちゃった

うむ、、、これは非常に危険な食べ物でR

ポテチって時々無性に食べたくなるのよね~

このポテチなら安心して食べられるし、落ち着いたころにまた注文しようっと

ごちそうさまでした

2015/04/13
2015/04/11
食パンが美味しいと評判の
『カネヨシベーカリー』
このお店の前はいつも通っているのに初訪問です
これが噂の食パン
普通の食パンとチョコマーブル食パンの両方を購入。
両方ともほとんど焼き色がついていなく
色白美人な食パンちゃん

チョコマーブル食パンアップ
見ただけで柔らかいのがわかるでしょ
ホント完璧な角食だよね~自分で焼くと角がカクカクしちゃうの

上の写真だとチョコがちょこっと(笑)しか入っていないみたいだけど
カットするとチョコがたっぷり
ちゃんとマーブルです


2種類の食パンはどちらもキメが細かくて、耳まで柔らか
普通の食パンはもっちりとして甘みがあり、何もつけずにそのまま食べて
やわやわのふわふわを味わいながら食べるのがいいな~
チョコマーブル食パンのほうが普通の食パンより柔らかく
よりもっちりした感じで、食べると幸せな気持ちになれること間違いナシ
どちらも噂通りに美味しい、絶品食パンでした
今度お店の前を通ったら、そのまま通り過ぎることできなくなっちゃったな~

『カネヨシベーカリー』
このお店の前はいつも通っているのに初訪問です

これが噂の食パン

普通の食パンとチョコマーブル食パンの両方を購入。
両方ともほとんど焼き色がついていなく
色白美人な食パンちゃん


チョコマーブル食パンアップ

見ただけで柔らかいのがわかるでしょ

ホント完璧な角食だよね~自分で焼くと角がカクカクしちゃうの


上の写真だとチョコがちょこっと(笑)しか入っていないみたいだけど
カットするとチョコがたっぷり

ちゃんとマーブルです



2種類の食パンはどちらもキメが細かくて、耳まで柔らか

普通の食パンはもっちりとして甘みがあり、何もつけずにそのまま食べて
やわやわのふわふわを味わいながら食べるのがいいな~

チョコマーブル食パンのほうが普通の食パンより柔らかく
よりもっちりした感じで、食べると幸せな気持ちになれること間違いナシ

どちらも噂通りに美味しい、絶品食パンでした

今度お店の前を通ったら、そのまま通り過ぎることできなくなっちゃったな~



2015/04/07
MIDORI長野1Fにオープンした
『安心おやつ はらドーナッツ』
“安心おやつ”ってフレーズに惹かれます

美味しそうなドーナッツがたっくさん
なんだかワクワクする~
ドーナッツ大好き

長野店限定の「くるみ味噌ドーナッツボール」
と「丹波黒豆きなこ」を購入。

「くるみ味噌ドーナッツボール」
ほんのり味噌風味の優しい味
くるみは中に入っていますよん

テイクアウトしたドーナッツは、言いつけどおりトースターで温めて食べました
外がサクッとして美味しいね
次は揚げたてをいただいてみたいな~
『安心おやつ はらドーナッツ』
“安心おやつ”ってフレーズに惹かれます


美味しそうなドーナッツがたっくさん

なんだかワクワクする~

ドーナッツ大好き


長野店限定の「くるみ味噌ドーナッツボール」
と「丹波黒豆きなこ」を購入。

「くるみ味噌ドーナッツボール」
ほんのり味噌風味の優しい味

くるみは中に入っていますよん


テイクアウトしたドーナッツは、言いつけどおりトースターで温めて食べました

外がサクッとして美味しいね

次は揚げたてをいただいてみたいな~


2015/04/04
行きたかったランチのお店はここ
『ベーカリー&レストラン 沢村』

メニュー

『SAWAMURA LUNCH』をchoice
「熟成酵母パン」&「サラダ」付き
パンはハード系が3種類。

パンのアップ
バゲットはバリッパリでとっても美味
パン・オ・ノアはクルミがぎっしり入って超ワタシ好み
パンは適度な堅さで、噛みしめるととうまみが感じられて
ホント美味しいな~

◎イイダコのトマトラグーパスタ
パスタは生パスタなのでモチモチ食感
イイダコとトマトソースの相性がとってもいい

◎クレピネット~フランス風ハンバーグ~
クレピネットとは豚の内臓を覆っている網脂のこと
それで包んで焼いたハンバーグ。
つなぎは入っていなくて、ひき肉だけなのでちょっと肉肉しい。。。

今回は食べなかったけど、ここの特製ハンバーガーが人気みたい
次はハンバーガーにしようっと
食後は、お隣のベーカリーでお買い物

たくさんのパンが並んで、どれも美味しそうで目移りしちゃう
全部食べた~い

お持ち帰りしたパンたち
「くるみあんぱん」「ショコラ・オランジェ」ともう一種類(名前失念)
「ショコラ・オランジェ」がピカイチ
ブリオッシュ生地に、オレンジピールとチョコチップ
そしてヘーゼルナッツ、カスタードクリームが入っているの。
ヘーゼルナッツは丸ごとゴロゴロ

オレンジピール&ナッツ好きにはたまらないパンです

今年の夏
旧軽に「ベーカリー&レストラン 沢村」がOPEN予定だそうです
またまた人気店になるんでしょうね

『ベーカリー&レストラン 沢村』




『SAWAMURA LUNCH』をchoice

「熟成酵母パン」&「サラダ」付き

パンはハード系が3種類。

パンのアップ

バゲットはバリッパリでとっても美味

パン・オ・ノアはクルミがぎっしり入って超ワタシ好み

パンは適度な堅さで、噛みしめるととうまみが感じられて
ホント美味しいな~


◎イイダコのトマトラグーパスタ
パスタは生パスタなのでモチモチ食感

イイダコとトマトソースの相性がとってもいい


◎クレピネット~フランス風ハンバーグ~
クレピネットとは豚の内臓を覆っている網脂のこと

それで包んで焼いたハンバーグ。
つなぎは入っていなくて、ひき肉だけなのでちょっと肉肉しい。。。


今回は食べなかったけど、ここの特製ハンバーガーが人気みたい

次はハンバーガーにしようっと

食後は、お隣のベーカリーでお買い物


たくさんのパンが並んで、どれも美味しそうで目移りしちゃう

全部食べた~い


お持ち帰りしたパンたち

「くるみあんぱん」「ショコラ・オランジェ」ともう一種類(名前失念)
「ショコラ・オランジェ」がピカイチ

ブリオッシュ生地に、オレンジピールとチョコチップ
そしてヘーゼルナッツ、カスタードクリームが入っているの。
ヘーゼルナッツは丸ごとゴロゴロ


オレンジピール&ナッツ好きにはたまらないパンです


今年の夏

旧軽に「ベーカリー&レストラン 沢村」がOPEN予定だそうです

またまた人気店になるんでしょうね

