しばらくぶりに「かんだた」へ。
そばが食べたくなったらやっぱりココに来ちゃうなー

注文は、やっぱりコレ。
手打ちと小盛りの油地獄（揚げそばのあんかけ）とおいなりさんが１コついた
≪極楽セット≫
最初に油地獄とおいなりさんが登場。
油地獄ってネーミングが面白いよね～
そばのカリッとした食感に優しい味付けのあんかけがベストマッチ。
ワタシ、これ大好き
おいなりさんもとっても美味しい。


そばは、手打ちと小町（更級）の合盛りにしました。
細切りのそばはコシがあり喉越しがすごくいい。
鰹の風味を強く感じるつゆはワタシ好み
小町（更級）は見た目はそうめんっぽいけど、食べるとちゃんとそばなの。
手打ちより小町のほうがよりコシが強めかな。


そば湯は、サラサラとドロッとの中間くらいのちょうどいい濃さ。
これだけで飲んでも美味しい


裏路地にあるお店の雰囲気もとってもいいのよね～
また伺いますね